viernes, 10 de mayo de 2013

¡ Los cocteles son para el verano!

LOS CÓCTELES SON PARA EL VERANO

En breves fechas entra el veranito y siempre que empieza a llegar esta subida típica de temperaturas comenzamos a pensar en que vamos a gastar las vacaciones. Quizas una visita a las playas del norte, quizas a las del sur, pero ya puestos a soñar.....¿ por qué no las costas del Caribe......, Punta Cana?.

Si nos ponemos a pensar en esa última opción, lo primero que nos viene a la cabeza, son las maravillosas aguas transparentes, las playas de arena blanca, las palmeras que nos protegen del sol, los cócteles perfectamente preparados en un coco y maravillosamente adornados..... 

Pues bien, dejemos de soñar. Vale que España no es el Caribe, ni México, vale, ni tampoco tiene ese que se yo que tiene en pensar tierras lejanas, pero estamos en España, tierra de contrastes y en la que podemos degustar porque no, las delicias de alla pero en nuestra tierra. 

Si podemos. Podemos disfrutar de sus cocteles, por ejemplo. ¿No sabes nada de coctelería?   No hay problema porque desde Formacion y Enología os presentamos nuestros nuevos cursos de coctelería que realizaremos en proximas semanas. Permanecer atentos y aprendereis a realizar cocteles como los siguientes:


                                  
  
Los cursos tendrán lugar en Palencia y Salamanca, en el mes de Junio. En breve os confirmaremos las  fechas.

Formación y Enologia
Dto Comunicación

martes, 7 de mayo de 2013

¿Sabías que el vino es una fuente increible de vitaminas y antioxidantes?

¿Sabías que,,,,,,?


¿Sabías que el vino es una fuente increible de Vitaminas y Antioxidantes?

Pues a pesar de que parece una cosa dificil de creeer pero hay un sin fin de estudios realizados que lo confirman.

Se sabe, después de muchos años de estudios que ya hace miles de años Hipócrates recomendaba ciertos vinos para bajar la fiebre, desinfectar y curar heridas, como diurético, o como suplemento nutricional, alrededor del 450 antes de Cristo.

De todos es conocidos las más famosas imágenes del imperio romano, como usaban el vino como parte de ciertas terapias y ya en esa época se realizaban tratameintos y baños con vino.

Más tarde un doctor francés escribió el libro impreso más antiguo conocido sobre el vino alrededor de 1410.

El vino, gracias a su fermentación, posee un cierto contenido en alcohol y una acidez alta, lo que hizo que en el sigo XVIII se usara para combatir la sed en sustitución del agua, puesto que éste contenía gérmenes y patógenos que en el vino no eran capaces de sobrevivir por lo que era una bebida completamente segura.

El vino actúa como un tranquilante natural suave, que sirve para reducir la ansiedad y la tensión. Si tomamos vino como parte de una dieta habitual, siempre con moderación, proporciona energía, además de una gran cantidad de vitaminas y minerales. Es capaz de estimular el apetito y sirve para mejorar el equilibrio nutricional.

Los polifenoles de los vinos tintos, se ha demostrado cientificamente que son una gran fuente de antioxidantes naturales y es por ello que cada vez más se está utilizando el hollejo de la uva para elaborar cosméticos antiedad.

Por todo esto, podemos decir dos cosas. La primera, que el vino es un alimento sano y la segunda, que el vino es una fuente de nutrientes vitaminas y fuente de anioxidantes que introducida en nuestra vida cotidiana tienen buenos resultados en nuestra salud.

¡¡¡ Formación y Enología recomienda el consmo de vino de forma controlada y responsable !!!

Formación y Enología 
Dto Comunicación
www.formacionyenologia.es
formación@formacionyenologia.es

lunes, 6 de mayo de 2013

¡¡¡ AVANCE DE ÚLTIMA HORA !!!


Para los impacientes que no pueden esperar, les ofrecemos en primicia los nuevos cursos en Salamanca.

El lugar y las fechas a su debido tiempo, aunque si que podemos adelantaros los títulos de las nuevas catas y que se realizarán en los meses de Mayo y Junio..
  • Iniciación a la cata de vino. La cata para principiantes (2ª quincena de Mayo).
  • Cata de cervezas de Abadía. (2ª quincena de Mayo).
  • Cata de cervezas del mundo (1ª quincena de Junio).
  • Cata de vinos tintos (1ª quincena de Junio).

Estar atentos porque tenemos preparado un verano calentito, lleno de actividades.

Envíanos un mail y dinos que curso te gusta más y si no lo tenemos, te lo haremos a la carta.
formacion@formacionyenologia.es
www.formacionyenologia.es