El concurso que tuvo lugar en las instalaciones del Café-Bar Oxford de la capital Palentina, se desarrolló en dos fases, diferenciadas principalmente por el público al que estaban dirigidas, Aficionados y Profesionales.
A la cita amateur del 4 de Julio se dieron cita 6 aspirantes que se enfrentaron a cuatro cervezas de diferentes estilos, desde una cerveza Checa (Staropramen), una de trigo (Paulaner) y una negra (kaiserdom) procedentes de Alemania, y una lager procedente de Cuba (Cubanero).
En el transcurso de la cata los aspirantes tenían que, mediante el uso de sus sentidos (vista, olfato, gusto, tacto y oído), determinar no sólo el estilo de cerveza, sino también el color, aromas y si en alguna de las cervezas servidas se encontraba algún defecto.
En esta primera etapa del concurso y con un disputado marcador, se hizo con el galardón Félix Ruiz gran amante de la cerveza e incluso cervecero casero que elabora cervezas artesanales y con su método propio, 100% artesanal y con una calidad bastante considerable.
El premio, un Diploma acreditativo de ser el Mejor Catador de Cerveza 2014, el libro "Guía Para Descubrir las Mejores Cervezas Artesanas y un Lote de Cervezas.
Y con la foto de los aspirantes nos despedimos
En la próxima entrada hablaremos de cómo fue la prueba para profesionales.
Un saludo
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