Según un estudio publicado por la Escuela de Medicina de la Univerisdad de Indiana, se ha demostrado científicamente que la cerveza nos hace realmente felices.
Si bien todos sabemos que cuando nos tomamos una cañas nos ponemos muy contentos e incluso algunos llevamos a cabo la célebre frase de exaltación de la amistad, se ha concluido después de dicho estudio, que la cerveza nos alegra.
Pero la pregunta es, ¿nos ponemos contentos por el alcohol que contiene la cerveza o por la propia cerveza en sí misma?.
A la doble pregunta debemos responder afirmativamente, puesto que el alcohol nos hace, en su justa medida, evadirnos de nuestros problemas y desinhibirnos, pero el estudio fué más allá de este compuesto. Al parecer, el sabor que tiene la cerveza provoca la liberación de dopamina en el cerebro produciendo esta sensación de felicidad.
El estudio fue realizado entre una muestra de 49 hombres en el que se hicieron las oportunas pruebas médicas en las que se constató que se producía un aumento de dicha sustancia, frente a productos referencia como fue el caso de Gatorade, llegándose a la conclusion de que la cerveza hace alegres a los hombres.
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